11. rujna 2001., ugandski farmer kafe JJ Keki posjetio je Manhattan na predavanju kako bi razgovarao o Abayudaji, njegovoj židovskoj zajednici u Ugandi. Nakon terorističkih napada tog dana, vratio se kući i organizirao židovske, kršćanske i muslimanske susjede u dobrotvornoj zadruzi za kavu, Mirembe Kawomera ("Ukusni mir"), s uvjerenjem da ljudi u vrijeme rata i nasilja moraju činiti sve što mogu kako bi širili poruke mira. Glazba je bitan dio ugandske kulture, a uzgajivači kave često pjevaju o svojim iskustvima na terenu, pa je zadruga započela skladati pjesme koje su isticale društvene i ekonomske vrline njihovog međureligijskog projekta. Ubrzo su gitarske grupe i zborovi poljoprivrednika širom regije otpjevali dobrobiti svojih kolektivnih napora.
Jeffrey A. Summit, profesor glazbe na sveučilištu Tufts, otputovao je u Mbale kako bi snimio pjesme zadruge, od kojih je 16 sastavio pjesmu Delicious Peace: Coffee, Music & Interfaith Harmony u Ugandi , 9. travnja na Smithsonian Folkways Recordings. U intervjuu u nastavku Summit razmatra poruke mira i što uzgajivači moraju naučiti svakog Amerikanca koji pije kavu.
Kako je nastao ovaj album?
Počeo sam raditi sa zajednicom Abayudaya (židovska) u Ugandi 2000. Nakon što sam završio album Smithsonian Folkways Abayudaya: Music from the Jewish People of Uganda, vratio sam se na tri dodatna istraživačka putovanja koja su se posebno koncentrirala na suradnju Mbale-ove Delicious Peace Fair Trade zadruge, Sve su pjesme bile snimke uživo u najdubljem smislu te riječi, snimljene usred polja kave ili u malim selima ili vjerskim građevinama.
(Fotografija ljubaznost Richarda Sobola) Koji su stilovi glazbe zastupljeni na albumu?
Zbirka predstavlja niz glazbenih stilova, od ženskih zborova do seoske gitarske glazbe do tradicionalne ugandske glazbe, koja koristi instrumente poput endingiri, jednostruke gudačke cijevi.
O kojim se pjesmama radi?
U istočnoj Africi, kao i u većem dijelu Afrike, glazba igra ključnu ulogu u obrazovanju u zajednici. Te se pjesme koriste za širenje određenih poruka. Mnoge pjesme podučavaju ljude kako posaditi i prerađivati kavu. Kvaliteta kave jako ovisi o pažljivom načinu ubiranja i berbe, pa se u pjesmama ističu stvari poput "stavite kavu na podignuto postolje da se suše kako koze ne bi pile na nju." Poljoprivrednici također pjevaju o ekonomske koristi od fer trgovine kako bi se više poljoprivrednika pridružilo njima. Povećanje proizvodne snage zadruge pomaže im da dobiju novac za slanje djece u školu, kupnju odjeće, liječenje. I treći dio poruke govori o prednostima međuvjerske suradnje. Ukusni mir je židovska, muslimanska i kršćanska zadruga, a farmeri pjevaju o tome kako je poštovanje između tih različitih religija donijelo mir i prosperitet svojoj zajednici.
Što očekujete da će slušatelji oduzeti od ove ploče?
Amerikanci su toliko povezani s kavom koju piju ujutro, ali ne vide ljudska bića iza njihove šalice kave. Jedna od stvari koje sam naučila iznova i iznova tijekom svojih istraživanja bila je ta što ne postoji mehaniziran način za skupljanje kave dobre kvalitete. Uzgajivač kave mora hodati poljima, pogledati stablo kave, razabrati što su trešnje sazrijele taj dan, pokupiti ih, a zatim proći kroz cijeli složen postupak sortiranja, drobljenja i sušenja, osim što ih je prevozio mnogo kilometara na leđima ili na biciklu do ureda. Nadam se da će ova glazba biti način da iskusimo humanost ljudi bez čijeg rada ne bi bila šalica kave ujutro ispred nas.
Također, glazba skače. Mnogi ljudi ne slušaju ovu tradicionalnu glazbu, pa se nadam da činjenica da album ima uvjerljivu priču donosi ljude na ove divne pjesme, koje su stvarno vrlo tipične za stilove glazbe koju sviraju u ovom dijelu Uganda.
Kakva je tvoja osobna veza s glazbom?
Povezanost s ovom zadrugom i razumijevanje života njezinih farmera stvorio mi je pravi osjećaj nade da su ljudi sposobni premostiti razlike u rješavanju vrlo teških problema. Tako je mnogo ljudi odgovorilo 11. septembra ksenofobijom ili osjećajem nemoći. Pa ipak, imali ste ove uggandske farmere kave da kažu: „naš odgovor na 11. septembar je da moramo koristiti sve što imamo kako bismo naučili svijet živjeti u miru. Imamo kavu, pa ćemo koristiti kavu da naučimo mir svijetu. "Ova neizmjerno kreativna, nada i snažna poruka imala je veliki utjecaj na mene.
(Fotografija ljubaznost Richarda Sobola) KOREKCIJA 25.3.2013. Ukusni mir bit će objavljen 9. travnja, a ne 26. ožujka kao što je ovaj članak ranije rekao.
