Za mnoge vegetarijance odluka o odustajanju od životinjskog mesa proizlazi iz ekoloških ili etičkih problema. No, neki bivši vegetarijanci pozivaju na win-win rješenje koje preskače emisije metana i okrutnost prema životinjama, istovremeno poboljšavajući upravljanje okolišem: jedenje neuglednih invazivnih vrsta.
Povezani sadržaj
- Michael Pollan i Ruth Reichl zaustavili su revoluciju s hranom
Samo razmislite o mogućnostima: iguane i pitoni na Floridi, ribe lavova s obala Atlantika ili nutrije nalik na štakora na dubokom jugu. Iako dobivaju slanu grickalicu prepunu bjelančevina, potrošači invazivnih vrsta mogu se utješiti u činjenici da pomažu u uklanjanju neželjenih životinja iz ekosustava.
Grist's Enrique Gili vodio je pitanja i odgovore s Jacksonom Landersom, bivšim vegetarijancem i lovcem koji je upravo objavio knjigu " Eating Animals: One Man's Adventures" Lov na invazivne životinjske vrste . Evo nekoliko istaknutih podataka iz odgovora Landersa:
Trenutno ima toliko ljudi koji se kaju mesojedi - ljudi koji jedu meso i osjećaju se loše zbog toga, ali zapravo neće prestati. Ili su vegetarijanci i njihova tijela zapravo žude za mesom.
Lijepa stvar lova, posebno invazivnih vrsta, je način ispadanja iz glavne paradigme mesa, gdje nastaje toliko mnogo etičkih i zdravstvenih problema povezanih s jedenjem mesa.
Iako Landers kaže da nijedna životinja koju je jeo dok je skupljao materijal za njegovu knjigu nije imala loš okus, on ipak priznaje da deveterovezani armadilosi "imaju funk za njih."
"Imam ovu mirisnu uspomenu na smrdljiv trbušni oklop koji će me proganjati", rekao je Gristu. "Ali mislim da to ne bi trebalo spriječiti ljude da jedu armilo na koju su drugi lovili."
Više sa Smithsonian.com:
Jedenje invazivnih vrsta da ih zaustavi?
Jesu li ljudi invazivna vrsta?
