Drevni ljudski farmeri patili su od šupljine šupljine, što potvrđuju i fosilni dokazi, a znanstvenici su obično povezivali propadanje zuba i prelazak s lova na sakupljanje na uzgoj. Kako su ljudi uzgajali više biljaka prije otprilike 10 000 godina, razmišljanje je išlo, jeli su više fermentirajuće ugljikohidrate i stvorili povoljno oralno okruženje za Streptococcus mutans, vrstu bakterije koja uživa u izazivanju propadanja zuba. Sada su se, međutim, pojavili novi dokazi koji pobijaju ideju o lovcima-skupljačima s biserno bijelim zubima. Zahvaljujući prehrani s visokim orašastim plodovima, neki truli sakupljači lovaca i zubi napunjeni šupljinom izjednačili su se s onima njihovih poljoprivredno naklonjenih potomaka.
Do ovog zaključka istraživači su došli nakon što su proučavali zubne skele odraslih staraca iz Maroka, starih 15 000 godina. Nešto više od 50 posto zuba koje su pregledali u 52 kostura pokazalo je znakove truleži, javlja Wired UK . Ta je brojka slična učestalosti propadanja zuba u poljoprivrednim društvima koja su se pojavila nekoliko tisuća godina nizbrdo. "Izuzetno visok" broj šupljina, pišu autori, također je "usporediv s modernom industrijaliziranom populacijom s dijetom koja sadrži rafinirane šećere i prerađene žitarice". Dotični Marokanci "patili bi od čestih zuba i lošeg zadaha", rekla je koautorica Isabelle DeGroote za Wired .
Orah koji je uzrokovao sve ovo propadanje, utvrdila je ekipa, bila je dijeta bogata okupljenim žirovima i borovim orasima. Pomoću masne spektroskopije pronašli su i neke dokaze o bobicama smreke, divljih zobi i pistacija. Autori ističu kako ti divlji orašasti plodovi vrlo vjerojatno stvaraju propadanje zuba, a izum četkica za zube još je neko vrijeme daleko.
Više sa Smithsonian.com:
Stomatolozi su nezgodom otkrili svojstva fluora koji čuvaju zube
Je li slatkiš koji se bori protiv šupljina previše dobar da bi bio istinit?
