Posljednja dionica serije "Kakav je vaš odnos prema vašoj kuhinji" poziva Popis pisanja ozbiljno shvaća dio odnosa. Može li se taj odnos spasiti?
Leslie Waugh urednica je primjeraka u Washington Postu i učiteljica joge. Živi u Falls Church, Virginia, piše, "sa mojim mužem koji je veliki obožavatelj TV emisija o hrani i dvije mačke, koje više vole jesti nego kuhati."
Pismo u kuhinju
Autor Leslie Waugh
Draga kuhinja,
Žao mi je što se u posljednje vrijeme ne slažemo. Odrasli smo, znam. Ali to sam stvarno ja, ne ti. Postala sam previše zauzeta za vas, previše ometana s drugim stvarima koje me hrane na različite načine. Prevario sam vas s laganim ulovima poput buffet-a Whole Foods. Moglo bi se pomisliti da bi to bilo zdravo, ali ja sam donio kući neke nesretne likove. I toliko je mnogo stvari u smočnici postalo ustajalo, popunjavajući prostor prije datuma prodaje. Moja krivnja je bez dna, a ja sam težak od srama. Znam da ti trebaš više nego što sam mogao dati, pa te ne bih krivio što si me napustio. Ipak si još uvijek tu. Nepromjenjiv. Stoički. Praktično me vodi.
Reći da mi nedostaješ, bila bi pomalo laž, jer naš odnos je uvijek bio ispunjen i jednostran. Držali ste me na udaljenosti, poput laboratorija za kemiju čiji eksperimenti nikada neću razumjeti. Nisi vas lako razumio, a osjećam se kao da moram obaviti sav posao. Prisilio sam svoju nesposobnost na vas, ponižavajući se (zdravo, 4-H natjecanja) pokušavajući stvoriti magiju alatima čiju moć ne razumijem. Nisi odgovorio na moje molbe za suradnjom; nećete donijeti tajne pečenja niti će mi pomoći otkriti kada kopati i udvostručiti moje napore ili odstupiti i spasiti jelo od propadanja. Možda previše pitam. Možda se ja moram promijeniti.
Moje nestrpljenje nije pomoglo, priznajem. I ja sam prevrtljiv. Jednom kad vam izvadim određeno jelo, odmah mi je dosadno. Dosadno mi je čak i vrijeme kad je spreman za jelo, jer to više nije iznenađenje. Znam kakav će to okus imati, jer sam cijeli miris mirisao i vidio njegovu unutrašnjost. Ali umjesto da tražim novo uzbuđenje, prepuštam se svojoj lijenosti i inerciji. A, priznajmo to, evo mazanja: ti si čuvar vrlo dvostrane tvari, hrane. Vi ste skladište proizvoda za održavanje života, ali i onih koji su postali dijetom demonizirani - na primjer bilo što bijelo - i sami se nervozno držite bilo čega zdravog. Sat uvijek otkucava svježe proizvode, meso i bilo šta od krave. Pritisak da se ovi predmeti koriste na vrijeme postaje prevelik. Ali napuštajući vas, nanio sam sebi više od tebe.
Možemo li se nadoknaditi? Hoćete li me vratiti? Mogu se promijeniti, ali trebat će vremena. I možda bih zalutao s vremena na vrijeme u pokušajima da s vama nađem dugotrajnije korake. Priznajmo, ionako jedva primjećujete moju odsutnost, ali za usamljeno posuđe, lonce i tave i prašinu u uglovima. Ne znam gdje se nalazi ognjište ne može preživjeti. A smrt od zanemarivanja, čak i benigna nepažnja, ipak je smrt.
Možemo li gledati jedni druge svježim očima? Nastojat ću ne pitati previše. Pokušat ću poštivati vaše granice ako poštujete moja ograničenja. Uostalom, odnosi napreduju kompromisom.
Leslie
