"Slatko" ili, možda, "ukusno" riječi su koje biste mogli upotrijebiti za opisivanje dražesne arome kolača koji lebdi vašom kućom. Ali to su izrazi koji se oslanjaju na drugi smisao. To i nije tako iznenađujuće. Engleski govornici nemaju posebno robustan rječnik za prepoznavanje i opisivanje mirisa.Potražite jezik sa povećanom sposobnošću opisivanja točnog mirisa koji dolazi iz pogače? Nova studija ukazuje na one koji govore lovci-sakupljači.
Kako Andy Coghlan izvještava za New Scientist, dva istraživača - Asifa Majid sa Sveučilišta Radboud u Nizozemskoj i Nicole Kruspe sa švedskog sveučilišta Lund - krenuli su na Malajski poluotok kako bi proučili dvije etničke populacije: stanovništvo lovaca i sakupljača lovaca Semaq Beri i Semelai od kojih mnogi opstaju uzgajajući rižu. Majid i Radboud htjeli su vidjeti mogu li ovi narodi, koji govore srodne jezike, ali vode vrlo različite egzistencije, osvijetliti načine na koji način života oblikuje našu sposobnost imenovanja mirisa.
Majid i Radboud zatražili su od 20 pojedinaca Semaq Beri i 21 Semelai da identificiraju 80 boja i 16 mirisa - uključujući bananu, benzin, ribu i kožu . Da bi odražavali konzistentnost odgovora, istraživači su stvorili "ocjenu pogodnosti". Ako bi svi članovi grupe dali različit opis mirisa ili boje, ocjena bi bila jednaka nuli; ako bi svi dali isti odgovor, ocjena bi bila jedna.
Rezultati studije, nedavno objavljene u časopisu Current Biology, otkrili su da je prosječna ocjena pitke sklonosti mirisa semelajskih poljoprivrednika samo 0, 06. No, Semelai su bili mnogo dosljedniji kada su u pitanju imenovanje boja, zaradivši ocjenu 0, 46. Lovci-skupljači Semaq Beri-a postigli su 0, 3 u boji eksperimenta, ali daleko su nadmašili Semelaje kada su u pitanju imenovali mirise, postigavši ocjenu 0, 26.
To odstupanje nije u potpunosti iznenađujuće. Kako izvještava Angus Chen iz NPR-a, pokazalo se da su druge skupine lovaca i sakupljača Malajskog poluotoka jednako dobre u opisivanju mirisa, oslanjajući se na popis apstraktnih izraza koji se mogu primijeniti na različite mirise. Jahai grupa, na primjer, koristi riječ Cηεs za opisivanje "naizgled različitog mirisa benzina, dima, palice šišmiša, korijena divljeg đumbira i drva divljeg manga", piše Chen.
Engleski govornici imaju puno apstraktnih riječi za boje (na primjer, "ružičasta" može opisati mnogo različitih stvari), ali nemamo mnogo riječi kojima bismo objektivno mogli opisati mirise. "Najbliža riječ koju imamo" mora biti ", kaže Majid Chen, " Morate odabrati kvalitet mirisa koji povezujemo sa prostorijom koja nije bila otvorena dugo vremena, knjigama ili različitim scenarijima. "
Slična borba semelajskih farmera za imenovanje mirisa sugerira da je naš leksikon za mirise povezan s našim načinom života. Kao lovci nakupljači, Semaq Beri se kreću kroz guste šume i oslanjaju se na svoj miris kako bi otkrili hranu i grabežljivce noću. Za Semelaje, koji provode manje vremena usred netaknutog lišća, opisivanje mirisa nije toliko važno. Također je moguće, napominju istraživači, da je način života lovca i sakupljača učinio ih boljim mirisima: bilo zato što su zadržali određene gene koje su izgubili drugi ljudi, ili zato što se mogu pohvaliti jedinstvenom "neuroanatomskom povezanošću." zauzvrat im je pomogao da razviju zvjezdani olfaktorni vokabular.
