Astronauti rade važne stvari kada se penju u svemir, poput traženja dokaza o vanzemaljskim životnim oblicima, istražuju misterije svemira, izvode znanstvene eksperimente i, znate, prave pivo.
OK, oni pivo zapravo i ne piju . No, pet mjeseci 2006. godine, članovi posade na brodu Međunarodne svemirske stanice babali su sjeme ječma koje su tada korištene za pravljenje prvog "svemirskog piva na svijetu". Vanzemaljska piva proizvedena je partnerstvom japanske pivovare Sapporo, istraživača sa Sveučilišta Okayama i Instituta za biomedicinske probleme Ruske akademije znanosti. Projekt je osmišljen kako bi se proučio utjecaj ekstremnih naprezanja okoline na ječam. Ni riječi o tome kako ječam utječe, ali očito nije previše naglašeno da bi postao pivo. U stvari, projekt je djelovao dovoljno dobro da grupa sada isto pokušava s hmeljem.
Ovo nije prvi poljoprivredni eksperiment na svemirskoj stanici. Dupontovi znanstvenici su 2003. uzgajali prve soje u svemiru i otkrili da su slične kulturama koje se uzgajaju na Zemlji. Prema Telegraphu, ostale kulture koje se proučavaju na Međunarodnoj svemirskoj stanici uključuju pšenicu, grašak i salatu.
Prva serija neobičnog breza napravljena od ječma, 2008., proizvela je samo 100 litara, a većinu je iskoristila za pokuse. (Pretpostavljam da su to bili znanstveniji od mojih mladenačkih „eksperimenata sa pivom“, koji su uključivali testiranje hipoteza poput „Miješanje Corone i sladoleda biće ukusno!“)
Ali sada Sapporo prodaje ograničenu količinu piva, proizvedenog od ječma četvrte generacije. Samo 250 šest paketa Space Barleya, kako se zove, prodavat će se lutrijom, po otprilike 115 dolara. Samo japanski državljani imaju pravo sudjelovati u lutriji, a prihod će ići za promociju naučnog obrazovanja u Japanu.
Dakle, ako tražite cool blagdanski poklon za svog omiljenog pivskog štrebera ili svemirskog ljubitelja, a u džepu imate 10 000 jena i japanskog prijatelja koji vam duguje uslugu, znate što trebate učiniti. Kako svemirska hrana odlazi, on slabi smrznuti sušeni sladoled.
