Jedete li ga za desert? Voće. Jedete li ga za večeru? Povrće. Problem riješen.
Povezani sadržaj
- Ima nešto ribasto u kečapu koji stavljate u svoje hamburgere
- Novi senzor koji izgleda i djeluje kao voće može smanjiti izlazni otpad
- Uzmi tri tikvice i zovi me ujutro: Moć stvaranja recepata
- Istraživači će uskoro dobiti prvi okus „marsovskog“ povrća
Na sve načine koji su najvažniji većini potrošača, rajčica nije plod. To je mišljenje vrhovnog suda pravde Horace Gray, objavljeno na današnji dan 1893. godine.
"Botanički gledano, rajčice su plod vinove loze, baš kao što su krastavci, tikvice, grah i grašak", napisao je. Ocjeni onu iritantnu osobu koju svi znamo koja inzistira na tome da je rajčica pravilno voće.
Ali on se nije zaustavio: "U zajedničkom jeziku ljudi, bilo da su prodavači ili potrošači odredbi, sve je to povrće koje se uzgaja u kuhinjskim vrtovima i koje se, bilo da se jede kuhano ili sirovo, ... obično poslužuje za večeru u, sa ili nakon juhe, ribe ili mesa koji čine glavni dio repa, a ne, poput voća uglavnom, kao desert. "
"Kao i puno povijesti Amerike, tako je i velika rasprava o rajčici bila proizvod tarife", piše Ethan Trex za Mental Floss . Nakon što je Kongres donio tarifni akt kojim je uveo 10-postotni porez na cijelo povrće, trgovci povrćem pokušali su unijeti malo rajčice, a ne platiti carinu, tvrdeći (kao što je toliko pogrešnih duša od tada) da je rajčica u stvari plod. Edward L. Hedden, kolekcionar u njujorškoj luci, nije imao ništa od toga i naplatio je tarifu Nix obitelji koja prodaje rajčicu.
Tako su tužili i nakon šest godina svađe, na kraju je slučaj napravio Vrhovni sud. "Botanički gledano, obitelj Nix imala je hermetičan slučaj", piše Trex. "Zakonski, stvari nisu baš bile tako otvorene i zatvorene." Potraženi su rječnici. Trgovci proizvoda pozvani su kao vještaci.
Ali na kraju, argument obrane "dakako, rajčica je biološki plod, ali za potrebe trgovine i trgovine - odnosno, stvari obuhvaćene Tarifnim zakonom iz 1883. - rajčice su zaista bile povrće".
Vrhovni sud jednoglasno je podržao ovu ideju. Jedemo rajčicu poput povrća, a ne voće. No, kao i većina dosadnih argumenata oko pedantnih detalja, slučaj nije završen na javnom forumu.
Godine 2005. slučaj je korišten u New Jerseyu tijekom još jedne duge rasprave. Lobisti su željeli da rajčica bude nazvana državnim povrćem (što je na kraju i bilo.) Druge države krenule su različitim putevima u vezi s identitetom rajčice, piše Trex: Južni Arkansas Vinozreli ružičasti paradajz službeno je i državno voće i državno povrće, dok je u Tennesseeju, rajčica je državno voće. Sok od rajčice državni je napitak u Ohiju, ali nema riječi o tome gdje stoje s obzirom na raspravu o voću i povrću.
