Čini se jednostavno: uzmite komad pržene pileće prsa i stavite ga na lepinju zajedno s majonezom salate, rajčice, američkog sira i češnjaka. No nedavno je sudski slučaj zakomplicirao sendvič s piletinom. Dana 25. kolovoza sudac je izjavio da čovjek koji tvrdi da je izumio sendvič s piletinom neće dobiti 10 milijuna dolara koje je tražio odštetom od krađe intelektualnog vlasništva.
Povezani sadržaj
- Može li sendvič intelektualno vlasništvo?
- Konfekcija autorskih prava: Prepoznatljiva topografija bara Hershey
Tužitelj, čovjek po imenu Norberto Colón Lorenzana, tvrdi da je, radeći u franšizama Chicken Church u Portoriku 1987. godine, imao ideju dodati osnovni sendvič s piletinom u jelovnik. Colón kaže da je izumio recept i imenovao sendvič Pechu koji je lanac počeo prodavati 1991. Sendvič je skinuo i tvrtka je zaradila milijune - ali Colón nije. Dok je davalac franšize koji posjeduje i upravlja svakom crkvenom piletinom u Portoriku, Južnoamerička korporacija restorana (SARCO), zarađivao milijune, Colón nije vidio ni cent od svog izuma - pa je prošle godine to pokušao promijeniti, piše Jon Brodkin za Ars Technica .
"Colón tvrdi da je SARCO prekršio svoja prava intelektualnog vlasništva i za" recept "sendviča Pechu i za sam naziv predmeta", navodi se u žalbi Okružnog suda SAD-a za Portoriko. "Tvrdi da je izraz Pechu Sendvič kreativno djelo, čiji je on autor."
Iako SARCO u posljednjih 24 godine prodaje Sendvič Pechu u restoranima Chicken's Church u Portoriku, tvrtka je zaštitno ime prenijela samo osam godina. Colón je 2014. podnio pritužbu u pokušaju da povrati "svu zaradu ostvarenu njegovom kreacijom" koja iznosi najmanje 10 milijuna dolara, piše Roberto A. Ferdman za Washington Post .
Nažalost za Colón, Apelacijski sud Sjedinjenih Država prvog kruga nije se složio presudivši da navodni izumitelj sendviča s piletinom nema pravo na 10 milijuna dolara koje je tražio. Dok Zakon o autorskim pravima štiti romane, filmove, glazbu, arhitekturu i neke oblike umjetnosti, kulinarske kreacije ostaju na hladnoći.
"Recept - ili bilo koja uputa - navesti kombinaciju piletine, zelene salate, rajčice, sira i majoneze na lepinji za stvaranje sendviča sasvim je očigledno djelo koje ne može biti zaštićeno autorskim pravima", napisao je glavni sudac Jeffrey Howard u svojoj presudi. "Naziv prehrambene namirnice također nije zaštićen autorskim pravima, jer se zaštita autorskih prava ne može proširiti na riječi i kratke fraze, poput imena, naslova i slogana."
No, dok hrana nije zaštićena autorskim pravima, neki recepti za piće mogu. Na primjer, bilo koje Dark 'n Stormy napravljeno bez Goslingovog pisma ruma i đumbira pivo krši zaštitni znak koji ima destilerija ruma sa sjedištem u Bermudi - i aktivno štiti, piše Marissa Fessenden za Smart News Magazine Smart News . Ako Colón želi autorski recept, umjesto toga možda želi upisati tečaj miksologije.
