Voljeni oni ostaci U novijem se povijesti ostaci pridružili sendvičima s kikirikijevim maslacem kao spojnicama ručka. Ovaj trend ima svoje korijene u vremenu kad su Amerikanci jeli doručak, večeru i večeru, kaže Lynne Olver, kreatorica Food Timeline-a. Večera je bila glavni podnevni obrok, a večera je uvijek ostajala od večere.
1980
The Times: Osamdesete su se nazivali desetljećem "Ja", a milijarderi i mogulji bili su istaknuti na naslovnicama časopisa. Predsjednik Ronald Reagan objavio je rat drogama, a Berlinski zid je pao 1989. godine, okončavši hladni rat. MTV pokrenut 1981., a filmovi poput ET i Povratak u budućnost bili su box office hitovi.
Ručak: kolač od sušija umaka "Novi" kolač
Zašto je bio popularan: Iako je suši već neko vrijeme bio dostupan u Sjedinjenim Državama, ovo je desetljeće kada su kuće sa rezancima i japanski roštilj postali vrlo popularni jer je egzotična hrana postala glavni tok, kaže Olver. Blatna pita pitala je desetljeće svojom bogatom dekadencijom. Coca-Cola je 1985. promijenila formulu svoje redovite cole, ali je zadržala isto ime, Coca-Cola. Kad su Amerikanci neodoljivo prosvjedovali zbog prekida, tvrtka je pustila Coca-Cola Classic, napravljenu iz izvorne formule. Nova koka, odnosno Coca-Cola II, ostala je na policama do 1992. godine.
1990
The Times: Ovo je bilo desetljeće interneta, DotCom tržišta i mobitela. Predsjednik Bill Clinton potpisao je Sjevernoamerički sporazum o slobodnoj trgovini i reformirao blagostanje. Dečki su uključivali dječačke bendove, Beanie Bebies i Furbies.
Ručak: Vrući džepovi Snackwell kolačići marke Jasno kanadski
Zašto je bio popularan: Jasno je da je Kanađanka bila soda voćnog okusa i da je reklamirana zbog svojih zdravstvenih koristi, iako je nutritivno bila usporediva s pijenjem ostalih sode. Do ovog trenutka gotovo su sve ručnice zaposlenika imale mikrovalnu pećnicu koja je lako kuhala smrznutu hranu poput vrućih džepova, kaže Olver.
2000s
The Times: Teroristički napadi 11. rujna 2001. šokirali su naciju. SAD je poslao trupe u Afganistan i Irak pod vodstvom predsjednika Georgea W. Busha. 20. siječnja 2009., Barack Obama postao je prvi afroamerikanac koji je položio zakletvu kao predsjednik. U pop kulturi, stvarnost TV dominira zračnim valovima. Tko zna što će se još dogoditi - od ovog desetljeća preostalo je godinu i pol!
Ručak:
Kineska hrana, uključujući prženu rižu Voda u boci
Zašto je to popularno: ostaci su uvijek bili oslonac prijenosnog ručka, kaže Olver. Većina je ljudi jela i još uvijek jede ono što su prethodno večerali za večeru, bilo da je riječ o domaćim kolačima ili za iznošenje.
Sad kad sam istraživao ručkove iz 20. stoljeća, moram pitati: Što je u vašoj kutiji za ručak?
