To nije zamišljeno kao blog "kako", ali nedavno sam naišao na nekoliko korisnih savjeta na događaju zaposlenika u Smithsonianu i pomislio da bih trebao podijeliti bogatstvo. Govornik, certificirani nutricionist po imenu Alana Sugar (znam, zar ne? To je njeno pravo ime!) Govorilo o ljudima "ljubav / mržnja u vezi s hranom" u ovo doba godine.
"Radujemo se što ćemo jesti ukusnu hranu, ali istovremeno se bojimo da će nas ona izmasirati ili na neki drugi način naštetiti našim tijelima", rekla je.
Nije li to istina, Šećeru (Pogotovo jer sam upravo primijetio da me akronim čini blogericom FaT-a.)
Dala je sljedeće savjete za kretanje izdajničkim terenom blagdanskih zabava:
1) Jedite jaja za doručak na dan zabave, ili barem pregršt orašastih plodova prije nego što krenete van jer će vam proteini skinuti želju i spriječiti da neselektivno gutate na švedskom stolu.
2) Razgovor . Uzmi tanjur s hranom, ali kreni u razgovor, po mogućnosti dalje od švedskog stola. Prehrana bi trebala biti sekundarna u odnosu na druženje.
3) Uživajte u nekoliko čaša vina ili se prepustite desertu, ali pokušajte ne raditi obje uz isti obrok. Previše alkohola u kombinaciji sa šećerom može uzrokovati „crijevne tegobe“. (Srećom, Šećer nije odgovorio kad ju je član publike zamolio da objasni vrstu nevolje.)
4) Uz iste crte, imajte na umu da i vino ima kalorije . Pokušajte to pomiješati s gaziranom vodom da biste stvorili manje kalorični "vinski spritzer" nakon svoje prve čaše. (Iako osobno, preporučio bih vam da pogledate etiketu prije nego što užasnete domaćine zalijevajući posebno finim vinom. Ako je ovo jedan od tih najprodavanijih, vjerojatno nije slomio banku, pa spritz.)
5) Nastavite vježbati tijekom praznika - ne samo da je to dobro iz očiglednih zdravstvenih razloga, već vam može pomoći i da se oslobodite stresa koji obiteljske funkcije mogu stvoriti. A bez otpuštajućeg ventila, taj stres bi vas mogao učiniti "emocionalnim jederom" koji se okreće hrani radi utjehe ili odvlačenja pažnje.
I najvažnije: Jedite samo ono što smatrate ukusnim. Zašto trošiti kalorije?
