https://frosthead.com

Med je bila čudesna hrana koja je podstakla čovjekovu evoluciju (i sada nestaje)

Mozgovi uzimaju tonu energije da nastave otkucavanje, a ljudski su mozgovi proporcionalno ogromni. Stoga ljudi trebaju konzumirati puno energije kroz svoju prehranu. U posljednjoj riječi o Ništa, Heather Pringle objašnjava da je jedna hrana, možda i više nego bilo koja druga, mogla dopustiti za rašireni kranija našeg pretka. Počela je prije 2, 5 milijuna godina,

ur hominini preci možda su prvi put obilno večerali na medu bogatom energijom, hrani koja je možda potaknula razvoj naših velikih, metabolički skupih mozgova. Najraniji pripadnik našeg roda, Homo, pojavio se prije otprilike 1, 5 do 2 milijuna godina, opremljen mozgom znatno većim od svojih prethodnika. Štoviše, posjedovali su manje kutnjake, što je sugerisalo da blagovaju s lako konzumiranom hranom. Med.

Kao moderan analog, Pringle ukazuje na društvo lovaca i sakupljača naroda Hadza, kulturu u istočnoj Africi koja "daje medu iznad svega u svojoj prehrani". lokalna vrsta ptica je poznata kao najveći medeni vodič. Pringle kaže:

Ptica gotovo cijelo vrijeme duši na pčelinjem vosku i pčelinjim ličinkama, ali treba joj pomoć da razbije otvorene košnice. Tako se medovini pozivaju i na badnjove mede i na hadže. Kad ljudi lovci zvižde natrag, ptica postepeno vodi ljude pjesmom "poziv i odgovor" do najbliže kolonije.

Hazdina sklonost medu možda je proizašla iz istog nagona kao i neki od naših najranijih predaka: med je energetski gust i može čak osigurati bjelančevine i masti uz obilne šećere.

Ali ako je istina da je med jedan od stubova koji nas je doveo do te vrste kao vrsta, koja daje dodatnu težinu nedavnoj epidemiji pustošenja populacija medonosnih pčela, poznatoj kao poremećaj kolapsa kolonije. Potencijalno uzrokovan kombinacijom pesticida, stresom hrane i parazitima, poremećaj kolapsa kolonija uništava pčelinju populaciju širom zapadnog svijeta. Taj je poremećaj do sada duboko utjecao na proizvodnju meda, a 2011. bila je "jedna od najnižih kultura u zabilježenoj povijesti proizvodnje meda".

Više sa Smithsonian.com:

Ljudi: lovci na med
Pčele sa medom još se bore
Sjevernoamerički bumbar na padu

Med je bila čudesna hrana koja je podstakla čovjekovu evoluciju (i sada nestaje)