Dok izdavači od Chicaga do Dublina slave Dan svetog Patrika, sigurno se pune na Guinnessu, irskom brendu. U Sjedinjenim Državama i drugdje Guinness je sinonim za irsku tradiciju i proslavu Dana svetog Patrika. Ali, postoji jedan kontinent na kojem Guinness nema apsolutno nikakve veze s nošenjem zelenih ili lovom na grickalice na kraju duge: Afrika.
Povezani sadržaj
- Ovo je savršeno jelo za kuhanje za ovaj dan svetog Patrika
- Znaj svoj viski iz viskija
- Je li Guinness zaista dobar za vas?
Većina Afrikanaca ne slavi Dan svetog Patrika, ali još uvijek vole svoju Guinness. Tamna piva čini oko 45 posto piva koje na kontinentu prodaje Diageo, tvrtka koja posjeduje Guinness, a Diageo je jedna od četiri tvrtke koja je podijelila oko 90 posto afričkog tržišta piva. Popularnost varira od zemlje do zemlje, a Guinness je poseban favorit u Nigeriji.
Za razliku od standardnog Guinnessovog nacrta koji možete naručiti u lokalnom pubu ili Guinness Extra Stout-u koji biste mogli pokupiti u trgovini, velika većina Guinnessa koji se konzumira u Africi naziva se Foreign Extra Stout. To je u osnovi isto pivo koje je Guinness počeo izvoziti u daleke dosege Britanskog carstva u 18. stoljeću.
Povjesničar Bill Yenne je u svojoj knjizi Guinness: 250 godina potrage za savršenom pintom razgovarao o popularnosti Guinnessa u inozemstvu s brewmasterom Fergalom Murrayjem, koji je 1980-ih radio u Guinnessovoj pivari u Nigeriji. "Razgovarao sam s Nigerijcima koji Guinnessa smatraju nacionalnim pivom", prisjetio se Murray. „Pitaju se zašto se Guinness prodaje u Irskoj. Možete razgovarati s Nigerijcima u Lagosu koji će vam ispričati onoliko priča o njihovoj savršenoj pinti koliko hoće Irac. Oni će govoriti o tome kako su imali savršenu bocu stranog dodatnog novca u određenom baru na putu kući s posla. "
Afrika je sada suparnica Velikoj Britaniji u velikoj potrošnji. 2004. godine Guinnessova prodaja u Africi pobijedila je prodaju u Ujedinjenom Kraljevstvu i Irskoj, čineći oko 35% globalne potrošnje. Afrika je u 2007. godini nadmašila Irsku kao drugo najveće tržište Guinnessa u svijetu, iza Ujedinjenog Kraljevstva, a od tada se prodaja samo popela (za oko 13 posto svake godine).
Priča o Guinnessu u Africi započinje u Dublinu. Kad je Arthur Guinness II preuzeo uzde pivovare svog oca 1803. godine, postupno je proširio njihov izvoz - prvo u Englesku, a potom u inozemstvo na Barbados, Trinidad i britansku koloniju Sierra Leone. Izvorno nazvan West Indies Porter, Guinnessov strani ekstra stout prvi je put uzgojen u Dublinu 1801., a u Zapadnu Afriku stigao 1827. Tamo gdje je Britansko Carstvo osnovalo kolonije ili stacionirano vojnike, Guinness je isporučio svoje pivo. Do 1860-ih distribucija je dosegla i Južnu Afriku. Kao Coke u svojoj globalizaciji sode, Guinness je razvio partnerstva s lokalnim pivarama, koje su pivo flaširale.
Kako je mnogo domorodačkog stanovništva počelo svrgnuti svoje kolonijalne vladare i Britansko carstvo se počelo raspadati, Guinness je ostao. 1960. godine Nigerija je stekla neovisnost od Velike Britanije, a dvije godine kasnije nigerijska prijestolnica Lagos postala je dom prve Guinnessove pivovare izvan Ujedinjenog Kraljevstva. (Tehnički gledano, pivovara koju je Guinness otvorio u New Yorku 1936. bio je njihov prvi strani napor, ali zatvorila se 1954.) Uspjeh u Nigeriji potaknuo je izgradnju druge pivovare u obližnjem Kamerunu 1970. Danas 13 pivovara proizvodi Guinness u Africi.
Dio oglasnog lista za Guinness iz 1968. u zapadnoj Africi prikazuje popularni slogan oglasa "Guinness vam daje snagu." (Ljubaznošću korisnika Flickr-a John Atherton) Guinness Extra Foreign Stout konzumiran u afričkom baru malo je drugačiji. Umjesto ječma, obično se uzgaja kukuruz ili sirek, koji daje gorkiji okus u odnosu na ječam. Afrički poljoprivrednici imaju dugu tradiciju uzgoja žitarica, pa proizvod dobro odgovara afričkom nepcu. S 7, 5 postotnih udjela alkohola, on se također može pohvaliti i većim udjelom alkohola u odnosu na otprilike 4-5 posto koje se nalaze u Guinnessovoj gazdi i Guinness Extra Stoutu. To je relikvija napora za očuvanje piva dok je putovao u strane luke. No, okus je u osnovi isti: od 1960-ih, prekomorski pivari dodali su ekstrakt okusa, „koncentriranu esenciju“ koja se uzgajala u Irskoj, tako da bez obzira gdje ste naručili Guinness, ostat će vjeran izvornom okusu Dublina.
Reklamne kampanje 1960-ih uvele su jedan od reklamnih slogana piva: "Guinness vam daje snagu" - varijaciju suvremenog europskog slogana oglasa "Guinness for Strength", koji potiče ideju da žilavi, muževni muškarci piju snažne nakon napornog dana raditi. U posljednjem desetljeću Guinness je ponovio stari slogan s izuzetno uspješnom marketinškom kampanjom širom Afrike koja je glumila mladog, snažnog novinarskog lika Michael Powera kao nekakvog afričkog "Jamesa Bonda". Na kraju televizijske ili radijske avanture, Power je spasio dan i izgovorio istu rečenicu: "Guinness u vama donosi snagu!" Guinness je 2003. godine stvari napravio korak dalje, lansirajući igrani film pod nazivom Kritični zadatak s moći. heroj i zaplet političke korupcije i pitanja čiste vode (evo prikolica filma). Snimljen je u šest različitih afričkih zemalja, a objavljen u kinima širom Afrike i u Velikoj Britaniji
Dvije stvari učinile su kampanju Michael Power izuzetno uspješnom. Prvo, igralo se u kulturne ideale snažnog afričkog muškarca - za razliku od hipermaskulinskih oglasa koje su u Irskoj, Velikoj Britaniji i drugdje koristili Guinness i drugi pivari. Promicanje ideje da žestoki momci piju bilo koje pivo koje prodajete, teško je revolucionarno. Međutim, Moći je nedostajala etnička pripadnost, pa bi mogao svima ugoditi bez obzira na etničku ili plemensku skupinu. Ovaj afrički "James Bond" bio je sveopće privlačan i momak kojem bi čovjek mogao težiti. Michael Power je postupno isključen 2006. Guinness je nastavio svirati na slične teme, povezujući njihov stil s pojmovima "veličanstvo" kod svih ljudi i "više nego" na bilbordima diljem kontinenta, i to stalnim uspjehom.
Ove je godine pivo dobilo naslove s novim oglasom koji se upustio u svoje afričke korijene i istaknuo sapeure, grupu dobro odjevenih muškaraca u Demokratskoj Republici Kongo. Formalno poznat kao Société des Ambianceurs et des Personnes Élégantes, sapeuri dolaze iz svih slojeva života i evociraju elegantnu modu Pariza.
Oglas je izvukao pohvale zbog pozitivnog portretiranja Afrikanaca i kritike zbog toga što nije jasno povezao marku s kulturom, ali zanimljivo je da nije usmjeren na afričku publiku. Barem se za sada koristi u europskom marketingu. Ali, kako napominje medijski istraživač MIT-a Ethan Zuckerman na svom blogu, oglas „lako bi se mogao prikazivati na kontinentu i sadrži oblik stvarnih afričkih superheroja, a ne imaginarni“.
Hoće li ih publika diljem Afrike prigrliti, ostaje za vidjeti. No, bilo kako bilo, čini se da Guinness prihvaća svoje afričke veze.
