Prije otprilike 3, 5 milijuna godina, ljudski preci postali su manje majmunski u svojoj prehrani, nadopunjavajući lišće i voće travom i sedšom, prema novom istraživanju objavljenom u četiri nova istraživanja u Zborniku Nacionalne akademije znanosti . Autori smatraju da je ovaj prijelaz na kraju pomogao da se pretvorimo u hranu koju danas najviše uživamo - žitarice, povrće i meso s ispaše životinja. NPR izvještaji:
Tim koji je tim posebno ispitao bile su količine određenih izotopa ugljika koji se uzimaju iz naše hrane i talože u naše zube. Ovi izotopi otkrivaju što smo jeli i naši preci.
Istraživači su ispitali 173 zuba iz 11 vrsta hominina, koji uključuju ljudske pretke i izumrle rođake.
Ono što priča o zubima otkriva je ovo: prije otprilike 3, 5 milijuna godina naši su preci počeli prelaziti iz prehrane majmuna - lišća i voća - na travu i sedre. U terminologiji su prešli iz postrojenja C3 u postrojenja C4.
Prije otprilike 4 milijuna godina, naši preci jeli su oko 90 posto voća i lišća, dijeta gotovo identična onoj čimpanzi. Ali prije 1, 4 milijuna godina, trava je činila oko 55 posto nekih Homo dijeta.
Ova sklopka može odražavati promjene koje su se događale u lokalnom okruženju. Prije otprilike 10 milijuna godina, javlja NPR, šume Afrike počele su se stanjivati u travnate savane. Tijekom milijuna godina, životinje koje su tamo živjele, uključujući hominine, prilagođavale su se prehrani koja je uglavnom sastavljena od trave. Ostaju neka dijetalna pitanja, javlja NPR:
Jedna stvar koju ova tehnika izotopskog ugljika ne može znati je li se Australopithecus samo ispao kao gomila antilopa ili su jeli antilope koji su radili ispašu. Ugljični signal iz biljaka C4 preuzima se u životinjskom (ili insektivnom) tkivu i prenosi se onome tko to tkivo pojede (dakle, kad jedemo piletinu, prilično puno jedemo kukuruz).
Do prije 10 000 godina - treptaj u evolucijskom vremenu - zubi Homo sapiensa dijele dijetu uredno između stabala i trava, a također su najvjerojatnije uključivali i životinje koje jedu drveće i travu. Ova dijeta od 50 do 50 gotovo je identična onoj modernih Sjevernoamerikanaca, pišu autori.
Više sa Smithsonian.com:
Kemija zuba potvrđuje rano Homo voljeno meso
Zašto je Homo erectus živio poput babuna
