Da je Jens Bircherod znao zašto se iznenada pojavljuje u novinama 300 godina nakon smrti, danski biskup vjerojatno bi bio malo crven u licu. To je zato što su najnovije vijesti o biskupu oporavili iz njegove osobne latine - gnojne krpe.
Izmet se zapravo oporavio prije gotovo 80 godina, prema Agence France-Presse, kada su arheolozi iskopali biskupsku bivšu kuću u gradu Aalborgu, gdje je živio između 1694. i 1708. Muzej Moesgaard, tik uz Aalborg, pohranio je malog nogu do ova najnovija analiza koja je dio studije o multikulturalizmu u ranim modernim danskim gradovima.
Nakon ispitivanja, istraživači su zaključili da kornjača najvjerojatnije pripada biskupu ili članu njegove uže obitelji zbog visokog sadržaja. "Sada imamo određeni grudasti izmet koji možemo uskladiti s osobom koju stvarno poznajemo, i kroz to možemo proučiti njegovu prehranu", kaže za AFP Jette Linaa iz Moesgaard muzeja i voditeljica projekta.
Linaa kaže za BBC da su se ona i kolegica veselili biskupovom otpadu dok su gledali podrum muzeja Moesgaard. Skladišten je u staklenoj posudi u kutiji s materijalima iz biskupske latrine. "Naš arheobotaničar analizirao je to i pronašao razne sjemenke, orašaste plodove i bobice", kaže Linaa.
Istraživači su identificirali paprike iz Indije i maline iz Norveške. Također su u ostacima pronađene orašaste plodove, smokve, struje i grožđe, izvještava Helen Mann iz tvrtke As It Happens . Sve to ukazuje na prehranu osobe višeg sloja, bilo biskupa, bilo njegove žene. Par nije imao djece u vrijeme svog prebivališta, a AFP ističe da bi stanovnici ili sluge jeli hranu poput svinjetine, raženog kruha, kupusa i grila.
Istraživači su identificirali mnoge nalaze iz toaleta sa sastojcima u „raskošnim“ večerama, služenim u biskupskom dvorcu, koje je on kroničio u svojim dnevnicima. No, najjači dokazi da je papa poticao od bogatog para je prisutnost heljde. AFP javlja da je žito u Danskoj relativno rijetko, ali bio je specijalitet otoka Funen na kojem je biskup odrastao i vjerovatno je razvio ukus za to.
Linaa kaže Mannu da je istražiti papu zapravo prilično ugodno. "To je tako zabavno., , Dobivamo ovaj vrlo mali pogled na jednog čovjeka i jednu dijetu. Približavamo se samom čovjeku - ili samim ljudima - da to ikada možemo ”, kaže.
Istraživanje "stvara povijest kroz vrata", rekao je Jakob Ørnbjerg sa Sveučilišta Aarhus za dansku TV, prenosi The Local . Iako je mali vrtić još uvijek pod istragom, Linaa kaže da će ga vjerojatno Moesgaardov muzej zbog pozornosti na kraju izložiti na izložbu.
