Starbucks šalje pet centi za dobrotvorne projekte u drugim zemljama za svaku prodanu bocu vode Ethos. Čini se da je to sjajna stvar, osim što se voda u boce Ethos crpi iz izvora u Kaliforniji. I kao što je Anna Lenzer, pišući za Mother Jones, nedavno istaknula, Golden State nema baš dovoljnu količinu vode. Trenutno je suočena s jednom od najgorih suša u novijoj povijesti.
Povezani sadržaj
- El Niño je ovdje, ali ne može pomoći Parched California (Za sada)
Nakon objave u medijima, Starbucks je objavio da planiraju premjestiti proizvodnju i izvor vode Ethos iz Kalifornije. Oslanjat će se na svog proizvođača iz Pensilvanije (koji već služi Istočnoj obali), "istovremeno istražujući alternative prijelazu na novi izvor i dobavljaču koji će služiti distribuciji tvrtke West Coast tvrtke", navodi se u izjavi tvrtke za tisak.
Lenzer izvještava:
Dana 16. travnja Merced Sun-Star izvijestio je da se stanovnici žale na privatnu punionicu vode, koju posjeduje i upravlja lancem prehrambenih proizvoda Safeway, koja isporučuje sve manju podzemnu vodu radi profita. Osim vlastite flaširane vode, biljka proizvodi i Starbucks-ovu vodu Ethos. Nitko ne zna točno koliko vode koristi biljka - grad Merced smatra da su te informacije povjerljivim. (Starbucks koristi izvor vode u Pensilvaniji za boce Ethos koje se prodaju na svojim lokacijama na istoku Sjedinjenih Država.)
Voda u boci u stanici Starbucks dolazi iz privatnih izvora u Baxteru, malom nekorporacijskom naselju u okrugu Placer, nekoliko sati sjeverno od Merced u podnožju planina Sierra Nevada. Izvorska voda dolazi besplatno - u Kaliforniji vodene tvrtke obično ne moraju plaćati za podzemnu vodu koju koriste.
Starbucks nije jedini izvor vode u boci iz Kalifornije. Aquafina, kristalni gejzir, Dasani i Arrowhead nabavljaju vodu ili liječe i puštaju vodu iz slavine iz države, izvještava Julia Lurie iz Mother Jonesa . Točno koliko ove tvrtke izvlače izravno iz Kalifornije, zatamnjeno je jer kompanijama nije potrebno da otkrivaju te podatke. No, to ih ne smije pustiti. Lurie piše:
U velikoj shemi stvari, količina vode koja se koristi za flaširanje u Kaliforniji samo je mali dio vode koja se koristi za proizvodnju hrane i pića - puno drugih napitaka u bocama koristi kalifornijsku vodu i ogromnih 80 posto države vodoopskrba ide prema poljoprivredi. Ipak, ostaje pitanje: Zašto Amerikanci širom zemlje piju flaširanu vodu iz suše Kalifornije?
Odgovor je djelomično zato što je Kalifornija tamo gdje su neke od tih marki započele. Međutim, možda bi se to trebalo promijeniti s obzirom na to da bi suša mogla biti trajnije stanje na suhom Zapadu.
