Kako je prodavač ribe na tržnici farmera završio moju kupnju prošlog tjedna, počeo sam pitati: "Pa, brinete li se ...?" ali čak nisam dobio priliku dodati "... o izlijevanju nafte?" prije nego što je ona odlučno odgovorila: "DA".
Već je naporno zaraditi za život od ribolova, mrko je objasnila, tako da ne može zamisliti kako će komercijalni ribari i njihove obitelji duž Zaljevske obale preživjeti ovaj udar na njihov glavni izvor prihoda. Nacionalna uprava za oceanu i atmosferu nastavlja proširiti područje zatvoreno za ribolov uz obale Louisiane, Mississippija i Alabame, a sada čini oko 7 posto svih saveznih voda zaljevske obale. Državne vode u Mississippiju i Alabami do sada su otvorene, ali Louisiana je kao predostrožnost zatvorila mnoga svoja ležišta i oštricu kamenica.
Iako su otprilike tri četvrtine ribolovnih područja Louisiane još uvijek otvorene, izlijevanje već utječe na ekonomiju države, dodajući nevolje koje je nanio uragan Katrina. Ribar u čarteru kaže da se poslovanje usporilo na "maknuće", a najveći ribarski sektor u regiji je u porastu od 50-postotnog pada ulova. Država je ukinula određena ograničenja prihvatljivosti programa pomoći u hrani kako bi se olakšala kvalifikacija „nedavno nezaposlenih ribara“.
Unatoč svemu vidimo vijesti s naslovima poput "Efekat prosipavanja malo je vjerojatno da će uspjeti do prehrambenih prolaza". Pa, to su dobre vijesti ... zar ne?
Ne baš iz moje perspektive. Ovo osvjetljava neke statistike koje nikad prije nisam primijetio: oko 83 posto morskih plodova koje jedemo u Sjedinjenim Državama uvozi se iz inozemstva, a velik dio iz Kine. U kombinaciji s nedavnom objavom da FDA pregledava samo oko 2 posto uvoza morskih plodova godišnje, smatram da je to uznemirujuće, pogotovo jer je utvrđeno da je mnogo uvoza kineskih morskih plodova kontaminirano ili lažno označeno. (Toliko je zapravo činjenica da je FDA izdao "upozorenje o uvozu" na određene vrste morskih plodova iz Kine.)
Ne znam što da radim sa svim tim, osim da ne obraćam više pozornosti odakle potječe moja morska hrana i kupujem od renomiranih domaćih izvora kad god je to moguće. Vodič za morsku hranu Akvarij Monterey Bay Aquarium koristan je izvor za praćenje koje vrste se održivo hvataju i upravljaju - pitanja koja će se raspravljati na predstojećem vikendu Uživanja u održivim morskim plodovima Smithsonian Associates, ovdje u DC
I mislim da ću se danas vratiti tom prodavaču riba.
