Robert Régina i ja smo pješačili grebenom na poluotoku Caravelle, visoko iznad pjenušavog Atlantskog oceana, kada me je pitao: "Što znate o Martiniqueu?" Tada je za mene odgovorio perverznim galskim ponosom: "Rien, je crois! Mislim da ništa!" Pa, ne baš ništa. Jednom sam napisao knjigu koja uključuje romantični život Napoleona Bonapartea, pa sam znao da je njegov legendarni amour - Marie-Josèphe-Rose Tascher de la Pagerie, poznatiji kao carica Josephine - rođen i odrastao na Martiniqueu. Ali Régina je bila prilično blizu, što sam znao nakon jednog pogleda na raskošnu ljepotu ovog spektakularnog prirodnog rezervata, gdje se lijepe šumske kaskade spuštaju niz obronke planine do bijelih pijeska. Nikad prije nisam čuo za poluotok Caravelle. Moje znanje o Martiniqueu doista je bilo gotovo.
Régina i ja smo se konačno uspjeli probiti do ruševina Château Dubuc, ogromne plantaže šećera i danas sjajan primjer Martinikove komplicirane povijesti. Francuzi su se prvi put naselili na otoku u 17. stoljeću i brzo postavili mnoge plantaže poput Dubuca, a sve su radile robovski rad. (Ropstvo je zabranjeno 1848.) Martinique trenutno u inozemstvu u Francuskoj ostaje usko vezan za la patrie: na svom jeziku, korištenju eura, kuhinji i otvorenosti za progresivne ideje neuobičajene za regiju. Ovaj frankocentrični svjetonazor - i činjenica da su letovi iz SAD-a nekada uključivali toliko zaustavljanja da se ponekad činilo da brži put preko Pariza - odavno je Martinique udaljio od radara većine Amerikanaca.
Sve se to promijenilo u posljednjih nekoliko godina, kada je norveški Airlines počeo ponuditi povoljne izravne letove iz New Yorka, Bostona i Fort Lauderdalea. Neki prijatelji koji su stigli do Martiniquea rekli su mi o blistavoj raznolikosti tropskih pejzaža zbog kojih se zemlja osjeća puno većom od svojih 436 četvornih kilometara. Sjeverna obala je vulkanska, s tamno pješčanim plažama, dok je južna obala prekrivena uvalama s bijelim pijeskom. Istočna, atlantska obala divlja je; zapadne, karipske vode ostaju spokojne. U srcu otoka su planine guste s kišnom šumom gdje avanturisti mogu ići na planinarenje, kanjoning i rafting. A može se i povući u sela koja nude opušteni, jedinstveno kreolski šarm.
I tako sam krenuo prema jugu za svoj vlastiti tečaj sudara o svim stvarima Martinikancima. Evo nekoliko otočnih avangardnih čari koje sam otkrio na putu.
To je Got Sci-fi glamping.
Post koji je LMG Management (@lmg_management) podijelio dana 17. listopada 2017. u 8:07 sati PDT
Prije su me optuživali da sam se samozahvalio, ali u prvoj noći sam bukvalno živio u balonu. Inventivni Domaine des Bulles (udvostručuje od 175 USD) izvrstan je primjer kako Martinique radi neočekivano: ova tri prozirna mjehurića, postavljena u šumi u blizini grada Le Vauclin, nude kampiranje onako kako je Jules Verne mogao zamisliti. Moj visokotehnološki globus bio je klimatiziran, s ogromnim krevetom savršenim za gledanje zvjezdica. Vani je bio tuš na otvorenom i kameni bazen koji je napunio hladnim planinskim potokom. Za večeru sam pozvao voki-toki za fino francusko jelo i bocu Côtes du Rhôna dostavljenu mom vanjskom stolu. Međutim, egzibicionisti mogu biti razočarani: svaki mjehur čuvaju ograde i gusto lišće. Martinique je vrlo francuska, ali postoje ograničenja samoizlaganja.
Enklava vrhunske umjetnosti.
Post koji je Mlle Lovemuggen (@mlle_lovemuggen) podijelio 15. kolovoza 2017. u 8:08
Ljudi obično ne misle na Karibe za suvremenu umjetnost, ali posjetitelji Martiniquea mogu vidjeti impresivnu kolekciju djela - sva smještena u destileriji od ruma. Habitation Clément u Le Françoisu sadrži povijesnu plantažnu kuću, park skulptura od 40 hektara i elegantnu galeriju s umjetnicima iz regije. Djela mogu biti provokativna: jedna od najupečatljivijih skulptura je riječ krv ogromnim crvenim slovima, što govori o brutalnom utjecaju ropstva na otok. Osim umjetnosti, ovdje većina dolazi okusiti rhum Agricole, Martiniqueov duh s potpisima, koji se izrađuje od prešane šećerne trske umjesto melase, dajući joj lakši, manje sirupasti okus. Izvorna destilerija Clément, koja potječe iz 1917. godine, sačuvana je poput umjetničkih djela specifičnih za mjesto, a rum je pohranjen u slatkim mirisnim podrumima. Oduševio sam se kada sam utvrdio da je posljednja stanica bila elegantna kušaonica.
To je raj Gastronome.
Hrana se shvaća ozbiljno na otoku, ali kvocijent kulinarskog stila našao se na korak od nedavnog otvaranja francuskog Cocoa (dvostruko od 518 USD; ulaznica od 30 do 35 USD), butik hotela u La Trinitéu čiji je dizajn tako svijetao i prozračan kao bilo koji šik novi provansalni gostionica. Blagovaonica je njezino srce i duša: kuhar Michel Benaziz, veteran restorana u Toulouseu i St. Martin, daje svojim francuskim jelima karipske zavoje koristeći organsko bilje iz vrta na licu mjesta. (Izuzetno mu je marinito s repovima i "djevičanskim umakom" od svježe zdrobljenog limuna, rajčice, bosiljka i cilantroa.) Francuski gradski grad Coco u glavnom gradu Fort-de-Franceu je stol s 24 sjedala Marcel (prix fixe od 105 USD), od Martininog kuhara Marcel Ravin, koji se nedavno vratio kući nakon što je vodio restoran sa zvijezdama Michelin u hotelu Monte-Carlo Bay. Jednog dana zaputio sam se na ručak u veselu kolibu na plaži u Le Carbetu pod nazivom Le Petibonum (ulaznica od 21 do 27 dolara) koju je vodio Guy Ferdinand, a koju zbog svojih kratkih šortsa vole zvati „vruće gaćice kuhara“. Nakon tanjura svježe lokalne rakove uz karipske vode Kariba, podigao sam čašu sauvignona blanca na francuski stav prema životu.
Post koji je Matthias (@mattyess_) podijelio 28. prosinca 2017. u 8:27 po PST
Odlično je mjesto za vožnju.
Ovo je jedan od najboljih karipskih otoka za iznajmljivanje automobila. Francuska autocesta A1 s aerodroma toliko je dobro održavana da se ona sama po sebi može smatrati turističkom atrakcijom. Ali skrenite bilo koji zavoj s A1 i jedne od glavnih prometnica i naći ćete se kroz paukovu tračnicu kroz bujne poljoprivredne površine. Kad sam rezervirao večeru u Hôtel Plein Soleil (dvostruko od 235 USD) , u Le Françoisu, maître mi je poslao e-poštom niz stranica upute za vožnju, iako je izostanak putokaza značio da je lakše zaustaviti se i pitati upute iz mještana. Sve je to bilo vrijedno truda: opustošeni kolonijalni imanje ima zadivljujući pogled na atlantsku obalu, inventivnu kuhinju i - što je najbolje - retro bar ispunjen senzualnim umjetničkim djelima, uključujući raskošnu golotinju koja predsjeda bocama alkoholnih pića.
Zaustavljen je u povijesti.
Moja rastuća spoznaja da sam samo ogrebao površinu Martiniquea potvrdila sam se kad sam posjetila mjesta povezana s otočkom kćerkom slavne osobe, Josephine Bonaparte. Ostaci njezinog rodnog doma, Domaine de la Pagerie (Rte. 38, Les Trois-Îlets; 596-596-68-38-34), sa ljubavlju su sačuvani, s vrtovima koji prikazuju dalije, hibiskus i kamelije koje je uvela u Europu kao carica. Izleti brodom iz Le Françoisa, na istočnoj obali, uključuju posjete La Baignoire de Joséphine - "Josephine's Bathtub" - plitku pješčanu traku usred zaljeva u blizini gdje je, tvrdi legenda, ljetovala kao dijete. Katamarani iz Les Ballades du Delphis teže su usidreni, tako da putnici mogu jesti kreolske zalogaje i pijuckati koktele u visokoj vodi. Ali ljubavna veza je složena. Najistaknutiji otočki kip carice, na glavnom trgu Fort-de-Francea, odrubljena je glava. Malobrojni Martinčani koji vjeruju da bi otok trebao biti neovisan, Josephine vide kao simbol francuskog ugnjetavanja. Mještani vjeruju da je Napoleon vratio ropstvo na otok 1802. godine, vjeruju mještani, nakon što je ono ukinuto nakon Francuske revolucije. 1991. godine aktivisti za neovisnost "giljotinirali" su kip. "Vlada joj je uklesala još jednu glavu, ali ne žele je vratiti natrag", pričao mi je stariji gent iz parka. "Ako to učine, ti su kokini [zlikovci] obećali da će ih opet sjeći!" Očito mi je ostalo još skrivenih dubina za istraživanje.
Ova se priča prvotno pojavila na putovanju Travel + Leisure.
Ostali članci iz putovanja + slobodno vrijeme:
- Predloženi most omogućio bi vožnju između Engleske i Francuske
- Sve što trebate znati o nacionalnom festivalu cvjetanja trešnje ovog proljeća
- 21 mjesta svjetske baštine koje biste trebali posjetiti prije nego što se izgube zauvijek
