Jednog dana tijekom dvogodišnjeg zatočeništva Klausa Püttera, njemačkog vojnika zarobljenika u francuskoj bolnici, nakon Drugog svjetskog rata, stigla je obična, smeđa kartonska kutija od 22 kilograma - poklon od Care (kratica za Zadrugu za Američka doznaka za Europu), koja sadrži oko 40 000 kalorija od nedavnog neprijatelja Njemačke, Sjedinjenih Država.
U njemu su se nalazile jela od govedine, slanina, jetrica, margarin, slanina, marelice, med, grožđice, čokolada, šećer, jaje u prahu, mlijeko u prahu, kava, brašno i sapun.
"Iako su glad i očaj bili s nama, naša prva reakcija bila je:" Što je snagat? Što Amerikanci sada žele učiniti s nama? ", Kaže Pütter.
Nikad ne dobivajući dovoljno za jelo - svakodnevno, samo komad kruha, sira, juhe od kupusa i čaj ("Nikada, vjerujte mi", kaže Pütter) - njemački su zatvorenici tri dana raspravljali o tome što učiniti s kutijom.
Napokon, kapelan njemačke vojske zaključio je: "Amerikanci su različiti. Pomažu ljudima u potrebi, bez obzira na to tko su i gdje su."
Proslavljajući 50. obljetnicu CARE 1996. godine, organizacija je predstavila Smithsonian's National Museum of American History kartonski paket CARE iz 1962. godine. Sadrži kutije s makaronima, kukuruznim brašnom, instant napitkom s okusom čokolade i suhim mlijekom.
CARE, jedna od najvećih nesektaških nevladinih organizacija na svijetu koja radi na međunarodnom razvoju i pomoći, pokrenula je hitni program pomoći u hrani 1946. godine, neposredno nakon završetka Drugog svjetskog rata. Tijekom berlinskog avioprijevoza početkom 1948. godine, Amerikanci su kupili i poslali 10 paketa s hranom, odjećom i lijekovima u Zapadni Berlin u jednom od najvećih pokušaja pružanja pomoći licem u lice u povijesti.
Berlinci su pomoć pogledali u nebo nakon što je sovjetski vođa Joseph Stalin naredio obustavu zemaljskog prometa prema i iz svog grada nekoliko milijuna stanovnika. Od 1946. do 1949. CARE je ondje isporučio više od 658.000 paketa, uključujući 200.000 tijekom zrakoplova.
Sadržaj prvih paketa proizišao je iz viška vojnih obroka koje su Sjedinjene Države pohranile za invaziju na Japan. Kad su Europljani potrošili te obroke, CARE je počeo slati pakete dizajnirane za civilne obitelji, koji sadrže više mesa i više masti. Uskoro je uslijedila kritika.
Francuzi su shvatili da se sadržaji nisu posuđivali francuskoj kuhinji. Irci su inzistirali na zamjeni za mesne proizvode. Britanci su umjesto brašna željeli voćne sokove i dodatne masti, kojih nije bilo u manjku.
CARE je tako počeo prilagođavati. Ljudi su tada mogli slati azijske pakete (s grahom, misom i sojinim uljem), košer (hrana koja je sankcionirana židovskim zakonom), te talijanske i grčke (sa špagetama i začinjenim začinima). Dostupni su paketi za bebe i novorođenčad, kao što je bio i blagdanski paket s puretinom u limenci. CARE je razvio zavidnu reputaciju ugledne isporuke. Metode su uključivale gmazove u Finskoj, deve u Pakistanu i slonove na Šri Lanki, kao i više pravoslavnih vozila.
U kasnim četrdesetim godinama CARE je uveo pakete s setovima alata i šivaćim strojevima kako bi pomogao ljudima da zarade i postanu samozatajni. 1950-ih CARE je poslao poljoprivredni alat u Europu i Aziju. Također je poslao medicinsku opremu i knjige mnogim zemljama u razvoju. CARE je 1966. započela s ukidanjem svojih tada poznatih paketa, iako ponekad oživljava tradiciju, kao što je to bila slučaj u Bosni devedesetih godina.
1970-ih CARE je pomagao zajednicama u izgradnji bunara i poboljšanju saniteta. U 80-ima pokrenula je programe primarne zdravstvene zaštite, poput oralne rehidratacijske terapije za žrtve dijareje. Od 1990. CARE pruža usluge planiranja obitelji u gotovo 300 klinika.
CARE je od 1998. godine pružao utočište i popravljao materijale, pomagao poljoprivrednicima u obnavljanju njihovih produktivnosti i pomagao u programima osvješćivanja mina i uklanjanju mine na Kosovu. CARE je upravljao s osam izbjegličkih kampova u Makedoniji, u kojima su smješteni 100.000 izbjeglica. Podijelio je 80.000 deka, 40.000 madraca, 11.000 plastičnih plahti, 1.000 štednjaka i 6.500 kuhinjskih kompleta.
CARE je nedavno promijenio ime u Zadruga za pomoć i pomoć svuda i više se ne crpi samo iz svojih američkih korijena. Još devet industrijaliziranih zemalja osnovalo je CARE-ove organizacije pod konfederacijom CARE International-a, globalnog pokreta koji obuhvaća 68 zemalja u razvoju.
Kriteriji za određivanje CARE-ove prisutnosti u zemljama uključuju bruto nacionalni proizvod po stanovniku, stopu smrtnosti novorođenčadi na 1.000 živorođenih, stopu smrti djece u dobi od 1 do 4, očekivani životni vijek pri rođenju, prehrambeni status ranjivih skupina, postotak stanovništva sa pristupom sigurnom vode i stope pismenosti i nezaposlenosti. Izraz "CARE Package" je registrirani zaštitni znak, a organizacija se namršti na korporativnu upotrebu. Međutim, CARE paketi postali su kulturna ikona, simbol velikodušnosti u cijelom svijetu i dio američkog narodnog jezika. Studenti dobivaju „pakete za njegu“ od kuće tijekom ispita, a djeca u kampovima zaronjuju se u „paketima za njegu“ pekmeza koje su im majke poslale.
Bilješka iz 1962. godine, popraćena Smithsonianovim paketom, dobro ga rezimira: "Nadam se svim Amerikancima svugdje da će naši napori koji dijele našu obilnu opskrbu hranom biti ohrabrenje za oslobađanje ljudi širom svijeta."
autor Carolyn Hughes Crowley
