Pronalaženje stalnog zaposlenja može biti jedan od najtežih izazova s kojima se suočavaju ljudi koji izlaze iz zatvora. U stvarnom je iskustvu teško doći iza rešetaka, ali neke dobrotvorne organizacije i zatvori rade na tome da to promijene.
Clink je restoran smješten u zatvoru Brixton u Južnom Londonu, a nudi doručak i ručak od ponedjeljka do petka gostima registriranim najmanje 48 sati unaprijed. Ideja je zatvorenicima pružiti stvarno svjetsko iskustvo i obuku za posao prije odlaska.
CNN:
Kuhari i poslužitelji koji su uključeni u ove projekte svi su zatvorenici s preostalom kaznom od šest do 18 mjeseci.
Polaznici rade puno radno vrijeme - 40-satni tjedan - učeći prema nacionalno priznatim City & Guilds nacionalnim stručnim kvalifikacijama (NVQ) u pripremi hrane, kućnoj usluzi i industrijskom čišćenju, prije nego što se vrate u svoje ćelije.
Dodatak Brixtona treći je od onoga što će na kraju biti 10 zatvorskih restorana širom Velike Britanije u naredne tri godine.
Sigurnosna politika Klinka za posjetitelje uspoređuje sigurnosne mjere (uključujući davanje otisaka prstiju, fotografiranje i pretres) sa sigurnosnim podacima aerodroma, iako su žvakaće gume, kamere i prijenosna računala zabranjeni zajedno sa škarama i noževima. Pokrovitelji moraju platiti čekom ili fakturom, jer u zatvor možete donijeti samo 50 GBP u gotovini. Imaju i vrlo strog PR tim:
Članovi tiska mogu posjetiti zatvor, uključujući The Clink, samo uz izričito dopuštenje guvernera. Također se od svih gostiju traži da ne daju informacije o svom posjetu novinarima, bez da prethodno zatraže odobrenje zatvora.
Ujedinjeno Kraljevstvo nije jedino mjesto u zatvorima koje zatvorenike pružaju ovakvu obuku. 2006. godine otvoren je vrhunski restoran u zatvoru visoke sigurnosti (i tvrđava renesansne ere) u Volterri, u Italiji. U Južnoj Africi zloglasni zatvor Pollsmoor, u kojem je nekad bio Nelson Mandela, otvoren je za ručak. Ovdje u Sjedinjenim Državama, Fife i bubanj u minimalnom sigurnosnom zatvoru u Concordu, Massachusetts, poslužuju jeftin ručak od utorka do petka.
Čini se da program Fife i bubanj barem djeluje. oston.com razgovarao s zatvorenikom Calvinom Hodgeom koji je radio u Fife and bubnju 2012. godine:
"Odličan je", rekao je Hodge koji je iz Framinghama. „Naučio sam gotovo sve, od pranja posuđa, kuhanja do posluživanja. Stječem iskustvo cijele kuhinje. ''
Poslovi se rotiraju otprilike svakih pet tjedana, rekao je, dodavši da je ponudio prijedloge izbornika, a jednom je pozvao dom po poseban recept.
"Prešao sam s prijestupnika u moguću predočiti potvrdu", rekao je Hodge. "Omogućuje ljudima da previde uvjerenje i vide da sam to preokrenuo."
