Američki revolucionari voljeli su piti. Nije bilo previše važno da li piju pivo, jabukovaču ili vino - sve dok ih ne zanimaju, veliki su ili fuzl'd (svi izrazi s popisa Benjamina Franklina s više od 200 sinonima za "pijani"). Ali u godinama koje su dovele do rata, Rebecca Rupp piše za National Geographic 's The Plate, postojala je jedna vrtoglavica koja je vladala vrhunskim: rum.
Povezani sadržaj
- Prva Deklaracija o neovisnosti sastavljena u 13 kolonija bila je (vjerojatno) luđak
Piće je karipskom trgovinom šećerom (rum je fermentirana melasa) brzo pronašlo američke kolonije. Toliko toga, da je 1699. britanski promatrač komentirao da je rum "američki Englezi mnogo" obožavao kao "Utješnik njihove duše, Čuvatelj njihovih tijela, Odstranjevač njihovih briga i Promotrač njihove Mirte." Neki povjesničari misle da su u ovo doba američki muškarci u prosjeku popili tri litre ruma svaki tjedan.
Dakle, je li rum bio duh koji je izbio duh revolucije?
U najmanju ruku, kolonisti su bili zbunjeni kada su Britanci oporezovali sastojke za svoj alkohol prema Zakonu o šećeru iz 1764. godine. Neki špekulirajući rum možda je pomogao Amerikancu u prikupljanju nekih najvažnijih ličnosti revolucije.
Rum je možda naplatio i legendarnu vožnju Paula Reverea iz 1775. godine. Za njega se kaže da je pauzirao u Medfordu, Massachusetts, u kući Isaacove dvorane, izvještava Rupp. "Njegova misija? Ne samo da upozori Britance koji se približavaju, već vjerojatno da će izbaciti rog ili dva ruma."
Iz časopisa National Geographic :
Medford je u Revereino doba bio usred američkog naleta ruma, a Hall - kao što je domoljubno služio kao kapetan lokalne Minutemen - posjedovao je destileriju koja je postala rum dovoljno snažna da „zec ugrize buldoga“. ”
Osvježenje je Revereov dug galop možda učinilo ugodnijim. Ali hvala bogu ipak je uspio ostati na svom konju.
