https://frosthead.com

Činjenje nauke podesnom za okus

Oh, s koliko bih se znanstvenih kvizova mogao povući da sam lekcije izvodio umjesto učiteljskog dronjavog glasa, divnih kolačića poput ovih?

Samoopisana „tipična štreberka biološki antropolog pretvorila se ostati kod kuće mama“ koja piše blog Not So Humble Pie usmjerila je svoje znanstvene interese u stvaranje čitavog kurikuluma zabavnih i ukusnih pekarskih proizvoda sa temom znanstvene tematike - poput Jumbo-a Binarni cupcakesi "domaćice", koji imaju zamku za zamrzavanje, a ljudi s medenjakom u odijelima koji se "smiju pred ebolom i krimsko-kongološkom hemoragičnom groznicom!"

U redu, dakle nisu nužno svi stopostotno znanstveno točni. Autor priznaje da je uzeo malu umjetničku licencu - na kraju krajeva, ograničenja zamrznutog ukrasa, za razliku od svemira, su konačna. Ali sve što uzbuđuje ljude zbog znanosti i učenja vjerojatno je dobra stvar. Što studentica ne bi željela upamtiti periodičnu tablicu elemenata ako bi jela svaki pojesti dok je savladava? Mmm, rubidij. Ovdje govorimo, naravno, smrznuti oblik kolačića. Bilo bi kontraproduktivno (tj. Potencijalno fatalno) jesti arsen ili berilij koji se uspravlja.

Nisu samo djeca koja bi mogla podnijeti učenje svoje znanosti. Za odrasle ljude pronašao sam neke tematske koktele koji bi bili savršeni za okupljanje astrofizičara ili samo društveno-fantastičnu konvenciju. Na stijenama je Crna rupa, napravljena s crnim sambukom i klupskom sodom. Ili Baileyev komet, koji sadrži (osim očigledne irske kreme) maslačke schnapps, Goldschlager i sambuca. Goldschlager, kao što možda znate, je šnicle s okusom cimeta s pahuljicama pravog zlatnog lista, što me dovodi do drugog znanstvenog istraživanja - naime, je li sigurno gutati Au na periodičnoj tablici? Da, prema Straight Dope-u tijelu prolazi kroz tijelo. A Snopes razotkriva blesavi mit da zlatne pahuljice uzrokuju sitne posjekotine u želucu kako bi se alkohol brže upio.

Za neurobiologe pokušajte s mozgom krvarenja, pripravkom od Baileyjevih, jagodnih rana i grenadina koji zvuče jednako ukusno kao što izgleda.

Konačno, za računalne štreberke (što danas znači većinu nas), pogledajte ovaj šarmantni low-tech (stop-motion i karton) videozapis koji zamišlja kako biste mogli ispeći kolačiće pomoću Photoshopa.

Činjenje nauke podesnom za okus