Slika: Jason
Šanse su da svako jutro perete zube. Vjerojatno mazite kost, pa čak možete koristiti i ispiranje usta. Zubna higijena procvjeta, iza nje stoji višemilijunska ekonomija. Imamo ispravnije zube, bjelke zube, ljepše, svjetlucavije zube. Ali ispada da zapravo imamo manje zdrave zube od naših predaka. U stvari, arheolozi kažu da su pretpovijesni ljudi imali mnogo bolje zube nego mi danas.
Sve je započelo poljoprivredom, kaže Alan Cooper, direktor australskog Centra za drevni DNK. Njegova studija sugerira da je prelazak s mesa, orašastih plodova i povrća na žitarice i šećere dočarao pustoš u našim ustima mijenjajući vrste bakterija koje tamo nalazimo. NPR piše:
Istraživači su otkrili da su, kako su pretpovijesni ljudi prelazili iz lova i sakupljanja na poljoprivredu, neke vrste bakterija koje uzrokuju bolest koje su bile posebno učinkovite u upotrebi ugljikohidrata počele pobjeđivati nad drugim vrstama "prijateljskih" bakterija u ljudskim ustima. Dodavanje prerađenog brašna i šećera tijekom industrijske revolucije samo je pogoršalo stvari.
Dakle, pranje i pranje zuba, pranje i pranje zuba jednostavno su prikrivanje temeljnijeg problema, kaže NPR, da više nemamo prave bakterije u ustima da bi zubi bili zdravi. Zapravo, ravnoteža bakterija u našim ustima trenutno se premjestila prema vrstama bakterija koje ne želimo - štetnim vrstama. Naše se tijelo neprestano bori protiv njih, bez obzira na to koliko teško ili redovno četkamo.
Kako bi vratio ravnotežu, Cooper je rekao NPR-u, izrezati ugljikohidrate i jesti više poput pećinskog čovjeka.
Više sa Smithsonian.com:
Zubi morskih pasa imaju ugrađenu zubnu pastu
Tajanstveni zubi Ostafrikasaurusa
