Zašto bi znanstvenici oživjeli tisuću godina star medicinski recept za smrdljivo smrad? Sumnjali su da bi to moglo imati vrlo stvarnu korist, a ispada da su u pravu. Anglosaksonska piva ubija Staphylococcus aureus otporan na meticilin ili MRSA, objavili su znanstvenici iz Velike Britanije.
Povezani sadržaj
- Srednjovjekovne medicinske knjige mogle bi sadržavati recept za nove antibiotike
- Olovo otrovanje za bogate srednjovjekovne Europljane
Kad je mikrobiolog Freya Harrison razgovarala s Christinom Lee, anglosaksonskom znanstvenicom, zaintrigirao ju je gadan zvuk recept u Bald's Leechbook, tisuću godina starom zboru medicinskih savjeta i napitaka. Evo recepta koji se preporučio u borbi protiv zaraženih folikula trepavica (boja):
Uzmite hrenovku i češnjak, obje jednake količine, dobro ih sjedinite ... uzmite vino i bikovice, pomiješajte s porubom ... ostavite da stoji devet dana u mjedenoj posudi ...
Zaintrigiran mogućnošću da recept ima antibakterijska svojstva, Harrison je krenuo u potragu da ga ponovo stvori što je točnije moguće. Potražila je biljne sorte povrća, koristila povijesno vino i uronila mjedi u smjesu kako bi mogla koristiti sterilne staklene boce. A ona je nabavila "žučne žuči" ili kravlje žuči, koristeći soli koje se obično propisuju ljudima koji su imali operaciju uklanjanja žučnog mjehura.
Breva je fermentirala danima, ubijajući bakterije iz tla koje je unijelo povrće, mrvicu češnjaka i okrene se gadno. "S devet dana čekanja, priprema se pretvorila u neku vrstu gnusne, smrdljive sluzi", izvijestio je kolega. Ali ta odvratna sluz imala je pravu korist - kada je tim testirao brew na komadiće mišje kože zaražene MRSA-om, ubio je 90 posto bakterija, što je bilo u usporedbi s rezultatima vodećeg antibiotika koji se daje u borbi protiv superbaga.
Njihov srednjovjekovni eksperiment pridružuje se sve većim pozivima da se okrenu vjekovnim receptima za tragove o boljem lijeku. Sada će Harrison i njezin tim pokušati ustanoviti zašto se ta supstanca bori protiv bakterija (i može li se njihovo otkriće koristiti u novim lijekovima). I trebat će nam - druga nova studija pokazuje da se bakterije otporne na antibiotike čak šire i zrakom, niz vjetar u dvorištima stoke.
