Kulturno gledano, Amerikanci djeluju protiv bora. Peglamo ih iz odjeće, ubrizgavamo u lice i retuširamo ih iz naših fotografija. Kopriva je i štrajk protiv voća. Na reviji ljepote ambalaže s citrusima, naranče su svrstane u tri razine estetske vrijednosti: maštovitost, izbor i sok. „Da bi bilo fantazirano, voće mora biti savršeno glatko i ne smije imati stvaranje masnoće, “ kaže David Goldhamer, stručnjak za upravljanje vodama na Kalifornijskom sveučilištu, „Ako ima masnoću, dobiva ocjenu kao sok od voća, što znači da ga uzgajivač ne vrijedi. "
Povezani sadržaj
- Što biste napravili s dronom?
Određene vrste naranče i naranče Valencia - najprodavanije sorte koje se uzgajaju u Kaliforniji - imaju problem bora. Znanstvenici teoretiziraju da to dolazi zbog razdvajanja kore i pulpe zbog prebrzog voća. Brzo širenje stanica stvara male pukotine koje postaju zamjetljive nesavršenosti kako sazrijeva plod. Potencijalni povrat uzgajivača opada sa svakim nepristojnim usjevima.
Narančasta valencija koja pokazuje veliko stvaranje brzih rasta i standardne razine navodnjavanja (David Goldhamer) Za razliku od ljudi, besprijekorna koža se postiže stresom, točnije dehidracijom. Ako se usredotoče na normalnu razinu vode u ciljanim točkama u sezoni, rast ploda usporava, omogućujući da kore i pulpa ostanu čvrsto upleteni. Kad se vodostaj vrati prema vremenu berbe, voće se oporavlja do potrošačke veličine - ni premalene ni prevelike - a poljoprivrednici maksimalno povećavaju svoj profit. Smanjenje upotrebe vode koje je rezultiralo također je dobitak za stanje pogođeno sušom.
Uzgajivači koriste manometre za testiranje hidratacije i stresa na stablima agruma (David Goldhamer) Hidrolozi nazivaju ovo regulirano smanjenje navodnjavanja (RDI). Poljoprivrednici su motivirani primijeniti strategiju u praksi obećanjem visokih prinosa, ali implementacija na terenu izuzetno je dugotrajna, neučinkovita i nepouzdana. Ručno nadgledanje zahtijeva izlazak kamiona u šumu, vađenje lista s stabla, umetanje u mjerač tlaka i vršenje ekstremnog pritiska na list dok vlaga ne istječe. Onda to opet učinite. I opet. "Jednostavno nema vremena da napravite dovoljno stabala", kaže Goldhamer, "Toliko je varijabilnosti da ako slučajno odaberete drvo koje je jako napregnuto ili jako ne napregnuto, steknete lažni dojam o onome što se događa u voćnjaku."
Uđite u drona.
Istraživač lansira bespilotnu letjelicu dok pomoćni pilot stoji s radio upravljanjem u ruci (David Goldhamer) Istraživači za upravljanje vodama eksperimentiraju s bespilotnim bespilotnim letjelicama koje mogu letjeti iznad voćnjaka i bilježiti razinu topline preko golemih površina zemlje koristeći zračne snimke. Termalne infracrvene kamere u pravilnim intervalima uzimaju tisuće slika u plovidbi kroz stotine hektara. Računalni softver spaja slike tako da stvori sliku visoke rezolucije, u kojoj se svaki piksel može očitati zbog temperature - hladnija područja pojavljuju se u hladnim tonovima, dok se toplija područja pojavljuju narančasto, crveno i žuto. Na snimcima iz zraka, dalekovodi, asfaltni putevi, metalni tornjevi presijecali su sliku žutom bojom. Znanstvenici su eksperimentirali s različitim stupnjevima navodnjavanja, koji su vidljivi po uzorcima plave i crvene boje kroz krošnja drveća.
Satelitska slika voćnjaka koja se koristi za usmjeravanje staze bespilotnih letjelica (David Goldhamer) "Jasno možete vidjeti razine stresa povezane s različitim količinama vode", objašnjava Goldhamer, "Možete primijetiti da u bojama nema ničega i to je problem. Kad navodnjavate, pomislili biste da su razine stresa jednolike, ali to uopće nije jasno i to je izazov pokušati upravljati trgovačkim voćnjakom - sva varijabilnost. Neka stabla dobijaju dovoljno vode, neka ne. To je igra u pokušaju pomicanja znanosti, čineći navodnjavanje dosljednijim. Tehnologija koja omogućava praćenje svih stabala odjednom je trenutno stanje tehnike. "
Let bespilotnih bespilotnih letelica nadgleda se s prijenosnog računala (David Goldhamer) U ovom trenutku, stanje tehnike nije stanje usjeva u Kaliforniji. Ali Goldhamer brzo tvrdi: "Nije stvar hoće li se ta tehnologija koristiti, pitanje je kada." Proizvođači dronova, kaže, traže dodatne mogućnosti za svoj zrakoplov, a Obamina administracija optužila je FAA s izradom smjernica za komercijalnu upotrebu dronova u SAD-u. Za nekoliko godina, poljoprivrednici će moći sjediti za računalom i nadzirati razinu stresa svakog pojedinog stabla u svom voćnjaku, osiguravajući da svaka naranča koju pošalje u pakiranje kuća ima dovoljno savršenu kožu da se može zvati Fancy.
Sve fotografije su iz ljubaznosti Davida Goldhamera.
Slijedite @sarahrich
Slijedite @smithsonianmag
