Da li biste se uvrijedili ako su vam susjedi počeli uzgajati jagode umjesto trave? Na zgražanje gradskog vrtlara, čini se da je, barem za gradske dužnosnike, prizor blistavih bobica i bogatog povrća uvreda koja zahtijeva ukor i buldožere.
Grist izvještava smiješnu anegdotu koja ilustrira ovu temu:
Posljednja prepirka dogodila se u Drummondvilleu, Quebec, gdje su Josée Landry i Michel Beauchamp izgradili ono što pristaše opisuju kao "prekrasan i pažljivo održavan jestivi krajolik pun zdravog voća i povrća." (Sami možete prosuditi: vrt slika gore.) Prema novom gradskom kodu, takav bi vrt bio ilegalan. Prekriva previše dvorišta. Prema novim pravilima, samo 30 posto površine dvorišta može ići na uzgoj povrća, a grad ima bračni par samo dva tjedna da izvade svoje pažljivo zasađene povrće.
Nažalost, to nije izoliran slučaj. Grist upozorava da gradski dužnosnici tuku glave s potencijalnim poljoprivrednicima širom SAD-a i Kanade.
Svodi se na ovu jednostavnu formulaciju: Trava dobra! Povrće loše. Čuli smo jednu previše priča u kojima se ljudi odluče koristiti svojim dvorištima za uzgoj svježeg povrća, samo kako bi ih gradski dužnosnici teško srušili, prisiljavajući ih da sami otkidaju hranu ili buldože po vrtovima. Ako izgradnja nekoliko biciklističkih staza računa kao rat automobilima, ovo je definitivno rat na vrtovima.
Grist poziva gradove da se probude, pomirišu povrće i moderniziraju svoje zakone. To više nisu pedesete.
Evo videozapisa kako su kvebejski vrtlari s ljubavlju sastavili svoje bogate zavjere:
Više sa Smithsonian.com:
Život, smrt i neprirodna djela u vrtu od povrća
Očevi utemeljitelji, Veliki vrtlari
